BUNDzeit 04/13

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Essen, was wir wollen

Wenn wir selbst bestimmen, was auf den Tisch kommt, können wir Tag für Tag viele gute Entscheidungen treffen

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„Haferwurzel ist für mich größerer Luxus als Hummer“

Im Interview:
Michael Hoffmann, Küchenchef und Inhaber des Berliner Sternerestaurants Margaux, über
Resterezepte, No-Gos in der modernen Küche und Gemüseversorgung aus dem eigenen Garten

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Essen in Zahlen

Interessante Zahlen und Fakten rund
um das Thema "Essen" haben wir
in diesem Bereich für Sie zusammengestellt.

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BUNDzeit-Cartoon

Lustiges und Kurioses mit TOM's TOUCHÉ.

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